maanantai 26. tammikuuta 2015

Päivä 12

Sinivihreä aamiainen aloitti aamun, sama resepti kuin eilen. Väriteemalla jatkoin välipalalla, Vihreä viikunasmoothie oli välipalaherkkuna. Liotettuja viikunoita, päärynää ja pinaattia sekä sopivassa määrin vettä surautin blenderillä juotavaksi smoothieksi. Tämä oli erinomainen makuyhdistelmä!

Vihreä viikunasmoothie

Lounaan ja päivällisen söin jälleen samaa ruokaa ison annoskoon vuoksi. Kermainen porkkanakeitto ei nimestään huolimatta sisällä kermaa. Keiton koostumus sen sijaan oli paksua ja kermamaista. Keittoon käytin valmista porkkanamehua. Ihanne olisi toki ollut itse mehustaa porkkanat. Olen kuitenkin säilönyt oman mehulingon jemma-nimiseen paikkaan, joten oli turvauduttava kaupan antimiin. Löysin onneksi luomuversion mehusta, joten ei tehnyt niin häijyä, se kun oli vielä ulkolaistakin. Joukkoon soseutin tuoretta inkivääriä ja avokadoa. Päälle persiljaa. Hyvän makuinen keitto vain parista ainesosasta. Inkivääriä tuli hiukan liikaa, sillä kurkkua aavistuksen kirvelsi syönnin aikana.

Iltapalana napostelin saksanpähkinöitä sekä goji- ja mulperimarjoja.


Kermainen porkkanakeitto

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti