Päivä 14

Kolmas aamu, joka lähti Sinivihreällä aamiaisella liikkeelle. Smoothie on täyttävä, sitä tulee määrällisesti kaksi isoa lasillista mutta muutaman tunnin päästä on jo nälkä. Ihana vihreä smoothie oli tänään välipalana. Se veikin nälän mukavasti. Tähän smoothieen tuli omenoita, kokonainen jäävuorisalaatti, avokado ja sitruunamehua. Ohjeessa oli myös persiljaa mutta sitä en laittanut. Vettä lisäsin sen verran, että smoothien koostumus tuli sopivaksi.

Ihana vihreä smoothie

Söin lounaaksi ja päivälliseksi Kesäkurpitsaa ja tillisosetta, lounaalla salaatin kera. Alunperin kesäkurpitsat piti viipaloida juustohöylällä ja rullata täytteen eli tillisoseen ja kesäkurpitsa- ja porkkanatikkujen kanssa mutta sen verran laiskamato vaivasi, että tein dippailtavan version. Tillisoseen valmistin liotetuista ja soseutetuista auringonkukansiemenistä, joiden joukkoon tuli runsaasti kuivattua tilliä. Makua antoi myös sitruunamehu. Täytteeseen tuli aika paljon vettä, jotta blenderi jaksoi soseuttaa täytteen. Täyte oli aluksi ihan hyvän makuista mutta annos oli sen verran suuri, että maku alkoi loppuvaiheessa hieman tökkiä.

Iltapalaa en tänään syönyt ollenkaan, sillä päivällinen venyi sen verran myöhäiseksi, ettei ollut nälkä.

Kesäkurpitsaa ja tilllisosetta